豆浆芝麻热狗

1/16. 主料里除黄豆外其余材料为酵头材料，将酵头材料全部放入容器

2/16. 用筷子混合均匀

3/16. 发酵至两倍大

4/16. 黄豆清洗干净后放入醇浆机

5/16. 设置干豆键将豆浆磨好

6/16. 将发酵好的酵头和辅料里除黄油、蛋液、芝麻外的主材料全部放入面包桶

7/16. 设置两个揉面程序后放入黄油

8/16. 再设置一个发面程序，将面团发酵好

9/16. 发酵好的面团取出排气

10/16. 平均分成8份，将小剂子稍微处理成纺锤形

11/16. 放入热狗模具

12/16. 放在温暖的地方二发好，表面刷上蛋液

13/16. 撒上芝麻

14/16. 放入预热好的额烤箱，180度烤15分钟

15/16. 稍微放凉后从中间割开