| 主料 | ||
| 火腿肠2个 | 鸡蛋2个 | 瘦肉丁5克 |
| 米饭2勺葱花 | ||
| 辅料 | ||
| 葱2颗 | 生抽2.5毫升 | 盐0.5勺 |
炒米饭的做法，共3个步骤
1/3. 将红辣椒，火腿肠，肉末，葱洗净切丁
2/3. 锅里倒入少许油，倒上肉末炒2分钟，倒入辣椒，火腿肠翻炒2分钟，倒入米饭，继续翻炒3分钟，倒入鸡蛋，倒入适量盐，继续翻炒3分钟倒入适量酱油，撒上葱花即可出过锅
3/3. 这样一碗漂亮的炒米饭就完成了，味道绝不会输饭店的
小窍门
中火小火炒即可，不然会糊锅，盐要适量不然就咸了
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