胡萝卜面葱花饼

1/22. 制作胡萝卜汁的原料：胡萝卜。

2/22. 将胡萝卜洗净后切小丁。

3/22. 胡萝卜丁装入豆浆机的杯桶中，加入清水，盖上盖，启动豆浆程序。

4/22. 这是打磨好的胡萝卜汁。

5/22. 胡萝卜面葱花饼的制作原料：胡萝卜汁、面粉、小葱、盐。

6/22. 盐与面粉混合。

7/22. 面粉倒入面包机的面包桶中，加入胡萝卜汁，启动和面程序，揉成光滑柔软的面团。

8/22. 面团放入盆中盖上保鲜膜醒10分钟。

9/22. 将小葱切成葱花备用。

10/22. 醒好的面团稍加揉搓分成两等分。

11/22. 取出一面剂擀成薄薄的面片。

12/22. 刷上食用油，并用刀在面片的左右各三分之一处对应划四刀，不划断。

13/22. 撒上盐、花椒粉、葱花。

14/22. 从右侧三分之一处开始叠，最右侧的上下两侧面片分别向中间折叠。

15/22. 再将此面片向中部折叠，再将中部的上下两侧面片向中间折叠。

16/22. 同上方法，将最左侧的面片都折叠好。

17/22. 这是折好的饼坯。

18/22. 用擀面杖轻轻向四周擀几下，将另一个面剂依照此饼坯制作方法同样制作完成。

19/22. 锅内刷少许油，将饼坯放入，小火烙制。

20/22. 底部定型后，翻面继续烙，两面呈现金黄色时，用手按压饼，能很快回弹即成熟取出。

21/22. 成品。