主料 | ||
澳洲德运奶粉(此奶粉奶香醇厚,不含防腐剂,健康,推荐,不过国内很多假货,大家购买要小心)100克 | 热开水500毫升 | 原味酸奶100克 |
白糖60克 |
1/6. 先将全部器皿用开水消毒,我是把瓶子煮沸了再晾干使用
2/6. 调牛奶,把100克德运奶粉加入500毫升热水中,水不要太烫,六七十度就可以,太烫会抹杀奶粉中的营养,搅拌均匀。
3/6. 再把60克白糖加入牛奶中搅拌均匀
4/6. 待牛奶温度变得温温的不烫手时,加入原味酸奶,一边搅拌均匀
5/6. 然后倒入准备好的瓶子里,放进烤箱,按发酵功能,发酵5小时
6/6. 发酵完毕后取出,会看到已经凝固了,然后晾凉后放入冰箱冰一晚就可以吃到香滑的酸奶啦么么哒~