周日在家总要做一些主食，作为下一周的早餐，这周做紫薯小餐包，蜜红豆已经做好了，放冰箱已经有一周了，就想着赶快消化掉！紫薯豆包就这样应运而生了！大概是因为全麦粉的缘故，表面不是很光滑，但是富含膳食纤维，口感有韧性，做早餐很不错！
| 主料 | ||
| 紫薯泥适量 | 蜜红豆适量 | |
| 辅料 | ||
| 全麦面粉适量 | 酵母粉适量 | |
紫薯全麦豆包的做法，共6个步骤
1/6. 紫薯泥加入适量面粉，合成面团，如果干可以适量加些牛奶
2/6. 和好的面团发酵到两倍大，分成小剂子
3/6. 按扁放入自制的蜜红豆，包成豆包
4/6. 全部包好，继续二次发酵25分钟
5/6. 大火蒸制10分钟即可
6/6. 成品
小窍门
无
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