一提到蛋糕，大家都会想到鸡蛋，如果没有鸡蛋，蛋糕可以的做好吗？答案是可以的，今天我就带大家做一个没有鸡蛋的法式巧克力蛋糕 ；
| 主料 | ||
| 粘米粉50克 | 杏仁粉30克 | |
| 辅料 | ||
| 可可粉12克 | 色拉油40克 | 小苏打1.5克 |
| 巧克力50克 | 红糖35克 | 100%橙汁50克 |
| 热水5克 | 淡奶油50克 | |
法式巧克力蛋糕的做法，共10个步骤
1/10. 红糖与热水搅拌均匀
2/10. 把米粉，杏仁粉，可可粉，苏打粉，过筛混合均匀
3/10. 红糖混合均匀，加入干粉中
4/10. 加入菜籽油搅拌均匀
5/10. .加入橙汁均匀；
6/10. 搅拌均匀，最装入模具
7/10. 放入德普烤箱被热模式烤制14min即可；
8/10. 巧克力和淡奶油隔水加热混合均匀
9/10. 蛋糕置凉后，淋在表面即可
10/10. 待其凝固后，美味的蛋糕就做好
小窍门
烤制的时间不宜过久，否则将失去蛋糕原有的酥松口感；
表面可以适量的白巧克力装饰；
表面可以适量的白巧克力装饰；
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