蜜桃派

1/20. 准备好所需材料（蛋糕粉就是低筋面粉）

2/20. 首先熬制馅料，黄油10g放入锅中加热融化；

3/20. 将切好的桃丁放入锅内翻炒；

4/20. 加入绵白糖继续翻炒；

5/20. 翻炒至桃子出汁；

6/20. 加入适量柠檬汁调味；

7/20. 用淀粉加水勾薄芡；

8/20. 继续翻炒至馅料浓稠，关火晾凉；

9/20. 将低筋粉，绵白糖，室温软化的50g黄油放入容器内；

10/20. 用手混合搓匀，成小颗粒状；

11/20. 揉成光滑的面团；

12/20. 将面团一分为二，其中一块擀成饼状，需比模具略大（我用的6寸的模具），放入模具中；

13/20. 用擀面杖将边上多余的面团去掉；

14/20. 另一半面团擀成饼状后，切成均匀的长条备用；

15/20. 将之前熬好的蜜桃馅料倒入派皮中；

16/20. 将待用的面条横竖均匀的摆在派皮上，并去掉多余的边角；

17/20. 将蛋液均匀刷在交叉的派皮上；

18/20. 放入预热的烤箱，180℃烤制35分钟。烤制过程中，香甜味道不时传来

19/20. 成品很美吧