主料 | ||
黑米100克 | 薏米100克 | 麦仁100克 |
椰果适量 | ||
辅料 | ||
牛奶200克 | 仙草冻适量 | 白糖适量 |
红茶包1包 |
1/8. 将杂粮洗净,分别泡水,水量没过杂粮约1厘米。放冰箱冷藏一晚。
2/8. 将泡好的放入电压力锅中,按“米饭”键蒸熟,取出,降温。
3/8. 将仙草冻(买现成的)切成小块。
4/8. 往杯中放适量的杂粮,椰果和仙草冻。
5/8. 锅中加入水100ml,烧开后,关火,放入红茶包,盖盖闷3分钟左右。时间到,倒入牛奶,再次开中小火,煮至边缘冒小泡即可。
6/8. 将红茶包捞出不要,根据自己的口味加糖,搅拌均匀。
7/8. 奶茶晾凉后,倒入装有杂粮椰果的杯子中。
8/8. 稍微搅拌即可。