果酱---甜杏果酱
| 主料 | ||
| 杏子2000克 | ||
| 辅料 | ||
| 白糖600克 | 蜂蜜适量 | |
甜杏果酱的做法，共6个步骤
1/6. 杏子清洗干净后控水。
2/6. 将杏子切成小块。
3/6. 撒上白糖腌制。
4/6. 腌至杏子出水。
5/6. 倒入面包机选择果酱功能。
6/6. 将瓶子用控水烫一烫后擦干水分。果酱熬好后装入瓶子倒置。
小窍门
装果酱的瓶子要烫一下消毒，并且无油无水。用熟透的杏子做出的果酱味道更好。
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