| 主料 | ||
| 木耳适量 | 西兰花一个 | |
| 辅料 | ||
| 大蒜两瓣 | 红椒一点点 | 盐适量 |
| 麻油适量 | 凉拌生抽适量 | 葱花适量 |
凉拌木耳西兰花的做法，共3个步骤
1/3. 锅里倒入清水倒入西兰花放一点点盐焯水，木耳泡发洗干净用开水烫一下。
2/3. 西兰花木耳放碗里放入盐，生抽，醋，麻油拌一下。
3/3. 锅里倒入少许油，油热后蒜切碎红椒切碎放入锅中煸香，倒入碗里和木耳西兰花拌匀，最后撒点葱花即可。
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