鲍鱼土猪肉肽米煲仔饭

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黑金鲍的稚嫩细腻配上纯种土猪排骨的浓郁肉香，集山海之精气于一锅，低温烹饪出一道美味的鲍鱼排骨煲仔饭，如此高大尚健康营养吃法，开心果姐姐肽食疗法经典菜式。

鲍鱼土猪肉肽米煲仔饭的做法，共6个步骤

1/6. 大米洗干净，排骨切块，鲍鱼一个，来张全家福

2/6. 鲍鱼切片，放到锅里

3/6. 排骨用炒锅翻炒一下，放到鲍鱼上面

4/6. 盖上锅盖，低温烹饪，八分钟

5/6. 开锅盖，淋上一点点日本酱油

6/6. 好吃的来了，开心果姐姐的菜就是这么简单

新西兰黑色鲍鱼被称作活化石，被新西兰人成为黑色的金子，“黑金鲍”这一美称也是由此而来，手掌般大小，全黑色肉足，毛利人认为黑金鲍具有避邪、保护种族的神奇力量，因而黑金鲍在毛利神话中是很常见的元素，而在毛利人的雕塑中也随处可见黑金鲍的身影。

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