主料 | ||
鸡适量 | ||
辅料 | ||
盐焗鸡粉适量 | 花生油适量 | 香油适量 |
生抽适量 |
1/12. 所需的原料:鸡半只,香油,花生油,盐焗鸡粉一袋。
2/12. 半只鸡洗净后放入盘内备用。
3/12. 鸡身上抹一层盐焗鸡粉。
4/12. 再把剩下的盐焗鸡粉加入香油。
5/12. 加点花生油。
6/12. 加点生抽。
7/12. 搅拌成糊状。
8/12. 再在鸡的身上均匀的摸一层。
9/12. 抹好的鸡放入蒸锅内。
10/12. 蒸12分钟左右。
11/12. 之前拌均匀的盐焗鸡粉加点热油。
12/12. 倒在出锅后斩好的鸡肉上即可。