创意Q弹茄汁海鲜拌面

1/7. 先把材料都准备好。

2/7. 将西兰花洗净掰成小朵，放入盐水浸泡十分钟。锅中烧沸水放入西兰花，滴几滴油，盖上锅盖焯3分钟，捞起后放入凉白开中，以防变色。然后捞出控干水份，待摆盘。鲜虾剪去须和足。挑去虾线。焯水至虾身变成红色。捞起待用。

3/7. 面饼和配料用开水浸泡2分钟，控干水份后加香油和番茄酱搅拌均匀。

4/7. 将西兰花摆盘，摆成喜欢的形状就行

5/7. 然后将面条放到中间

6/7. 摆上大虾就好了。