酸菜牛肉酱拌面

1/13. 备料

2/13. 酸菜多洗几次去异味，挤干水分切小块
2.朝天椒切粒
3.事先卤好的酱牛肉切块
4.葱姜切末

3/13. 炒锅，热锅凉油小火，放入葱姜一半朝天椒，酸菜不停翻炒约三分钟

4/13. 放入五勺牛肉酱炒匀

5/13. 酱炒好后一边放凉

6/13. 煮锅开水滴点油，

7/13. 水开煮面条

8/13. 准备一盆加了冰块的凉开水

9/13. 面条熟后捞出放入加了冰块的凉开水里过凉，捞出面条沥干水分，加上酸菜牛肉酱，加上酱牛肉块和另一半朝天椒拌匀即可

10/13. 成品

11/13. 撰写制作步骤

12/13. 撰写制作步骤