补气养血，强心保肝，月子餐必不可少的一道菜哦！
| 主料 | ||
| 鸡肉500克 | ||
| 辅料 | ||
| 北芪5片 | 当归3片 | 红枣6颗 |
| 枸杞适量 | 料酒（米酒）适量 | 盐少许 |
| 味极鲜(酱油)适量 | 生姜适量 | 麻油1勺 |
北芪当归蒸鸡的做法，共4个步骤
1/4. 将食材准备好，鸡肉，北芪 当归 红枣 枸杞清洗干净北芪当归清洗好用清水浸泡片刻，红枣去核
2/4. 将鸡肉处理好，切成小块
3/4. 将北芪当归红枣枸杞放入切好的鸡块，放入少许味极鲜，盐，生粉，姜丝，麻油，料酒 ，用手抓腌料5分钟左右
4/4. 蒸锅水烧沸腾，将腌好的鸡肉放入到蒸锅中，大火蒸15分钟
小窍门
嫩鸡15分钟就可以了，老母鸡之类的要蒸20分钟左右，市场上一般都是嫩鸡
麻油只需滴几滴就好了，鸡肉本身就有油哦
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