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水烙馍卷菜

水烙馍卷菜

梅杰08

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主料
鸡蛋3个胡萝卜50克绿豆芽200克
辅料
尖椒100克青椒1个面粉300克
适量适量白糖适量
大蒜适量适量食用油适量
适量

水烙馍卷菜的做法,共14个步骤

水烙馍卷菜的做法图解1

1/14. 面粉加适量的水揉成面团,盖上保鲜膜个饧20分钟。

水烙馍卷菜的做法图解2

2/14. 把饧好的面分为相等的份

水烙馍卷菜的做法图解3

3/14. 把饧好的面分为相等的份。

水烙馍卷菜的做法图解4

4/14. 分好的面擀成面皮

水烙馍卷菜的做法图解5

5/14. 水烧开后放入蒸锅,擀一个放一个,这样才不会粘

水烙馍卷菜的做法图解6

6/14. 全部擀好后再蒸5分钟就??了

水烙馍卷菜的做法图解7

7/14. 蒸水烙馍的时间把尖椒切好

水烙馍卷菜的做法图解8

8/14. 鸡蛋打撒后把切好的尖椒放在一起,加适量的盐拌匀

水烙馍卷菜的做法图解9

9/14. 炒锅放适量的油,烧热后倒入调好的尖椒鸡蛋液,炒熟就??了

水烙馍卷菜的做法图解10

10/14. 绿豆芽冲洗好把水控净,青椒、胡萝卜切丝,?姜蒜切好

水烙馍卷菜的做法图解11

11/14. 炒锅加适量的油,放入切好的?姜蒜炒出香味后放入配好的菜,加入盐炒熟即可。

水烙馍卷菜的做法图解12

12/14. 蒸好的水烙馍

水烙馍卷菜的做法图解13

13/14. 取一张放在盘内,加入炒好的尖椒鸡蛋和绿豆芽

水烙馍卷菜的做法图解14

14/14. 卷好就可以吃了

小窍门

面不要和太硬,太硬口感不好。炒绿豆芽时如果喜爱酸味道可以加点醋,味道更好!
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营养信息

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  • 水烙馍卷菜热量162 千卡
  • 脂肪10.43 克
  • 蛋白质14.7 克
  • 碳水化合物13.33 克
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