主料 | ||
黑山猪肉500克 | 鸡蛋1个 | |
辅料 | ||
胡椒粉适量 | 蚝油2勺 | 盐2勺 |
淀粉100克 | 葱6颗 | 水300毫升 |
黑椒粉适量 | 酱油5勺 | 面粉50克 |
姜1个 |
1/9. 买好的黑山精气神猪肉,拿来做午餐肉~
2/9. 备好淀粉,面粉,把葱姜都切碎碎
3/9. 淀粉和面粉加入一个鸡蛋和水,搅拌,接着放上肉搅拌(顺时针)
4/9. 肉里面放上切好的姜葱,再加入其它配料,顺时针搅拌吧~搅拌久了才会有韧性哦
5/9. 搅拌……继续……料理机之后才买的,宝宝的手都断了……越搅拌越上劲,越难拌
6/9. 最终这样之后,就差不多了
7/9. 放入耐高温的盒子里面(突然发现家里没有长方形的玻璃盒,只能用塑料的……)
8/9. 放炉子蒸40分钟,就可以出炉啦~
9/9. 放凉切片煎了吃真的好棒!还可以拿来做三明治哦~