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1/8. 原料:鸡蛋、丝瓜。
2/8. 将鸡蛋打散,丝瓜削皮切片。
3/8. 小葱切葱花。
4/8. 锅内倒入油,将鸡蛋下入炒熟捞出备用。
5/8. 借锅内剩下的底油,下入丝瓜煸炒,加入盐。
6/8. 丝瓜八分熟时,下入炒好的鸡蛋,翻炒均匀。
7/8. 下入葱花,待丝瓜成熟时,关火出锅。
8/8. 成品。
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