一道美味又普通的家常菜。
| 主料 | ||
| 丝瓜2个 | 鸡蛋3个 | 花生油30克 |
| 盐1克 | ||
丝瓜炒鸡蛋的做法，共6个步骤
1/6. 丝瓜去皮洗净切片
2/6. 鸡蛋打散
3/6. 锅内倒入一半的油将鸡蛋炒熟后盛出
4/6. 另起锅，将剩余的油倒入炒丝瓜至变软
5/6. 将鸡蛋倒入锅中与丝瓜混合，加盐拌匀即可
6/6. 盛入盘中
小窍门
丝瓜要选择新鲜的，丝瓜是极易出水的，不用另外加水。
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营养信息
详细信息>>- 丝瓜炒鸡蛋热量427 千卡
- 脂肪109.71 克
- 蛋白质15.76 克
- 碳水化合物17.88 克
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