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咖喱鸡肉饭

咖喱鸡肉饭

雪峰儿22

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期盼已久的铁釜收到了,不一样就是不一样啊,以前的电饭煲做米饭都要捂一会米饭才好,铁釜,不用捂,做好了直接开盖食用,米饭就相当的好吃,做了咖喱鸡肉饭,普通的食材,不普通的口感,一起来试一下吧。。。
主料
大米400克鸡胸肉1块
辅料
洋葱半个土豆半个3克
酱油1勺油咖喱2大勺

咖喱鸡肉饭的做法,共11个步骤

咖喱鸡肉饭的做法图解1

1/11. 大米淘洗干净,大约泡30分钟。

咖喱鸡肉饭的做法图解2

2/11. 把洋葱,土豆鸡肉切丁,鸡肉我自己喜欢有些硬的口感,所以没用蛋清和淀粉抓匀,如果小朋友吃建议用蛋清和淀粉抓匀腌渍。

咖喱鸡肉饭的做法图解3

3/11. 锅里放入花生油。

咖喱鸡肉饭的做法图解4

4/11. 下入洋葱丁爆香,再下入土豆丁煸炒。

咖喱鸡肉饭的做法图解5

5/11. 下入鸡肉煸炒。

咖喱鸡肉饭的做法图解6

6/11. 放入酱油1勺,盐半勺,油咖喱2大勺,翻炒均匀。

咖喱鸡肉饭的做法图解7

7/11. 倒入大米,加入适量的水翻炒均匀。

咖喱鸡肉饭的做法图解8

8/11. 倒入铁釜内。

咖喱鸡肉饭的做法图解9

9/11. 接通电源,选择自己需要的功能,点开始即可。

咖喱鸡肉饭的做法图解10

10/11. 时间一到,立马开盖,看看这米饭,粒粒均匀,软硬适中。

咖喱鸡肉饭的做法图解11

11/11. 香喷喷。。

小窍门

鸡肉可以用蛋清和淀粉抓匀腌渍10分钟,下锅时顺序要先滑炒鸡丁。
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营养信息

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  • 咖喱鸡肉饭热量1898 千卡
  • 脂肪5.8 克
  • 蛋白质26.5 克
  • 碳水化合物80.2 克
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