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DIY酸奶

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热衷于酸奶

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艺术源于生活,享受生活,品尝艺术。
主料
纯牛奶1000毫升白糖50克酸奶发酵剂1克

DIY酸奶的做法,共4个步骤

DIY酸奶的做法图解1

1/4. 准备好自制酸奶的食材,纯牛奶、白糖及酸奶发酵剂;

DIY酸奶的做法图解2

2/4. 依次倒入后并搅拌均匀;

DIY酸奶的做法图解3

3/4. 然后将搅拌好的放入酸奶机,插电定时8小时发酵;

DIY酸奶的做法图解4

4/4. 做好的酸奶配上美而鲜的水果,是不是让你垂涎三尺呢?

小窍门

1、清洗干净器具,不能有细菌残留;
2、一定要搅拌均匀;
3、制作的时候温度不能高于45°,不然会杀死菌种,导致不能发酵。
4、做好的酸奶,密封冷藏16小时口感最佳。
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