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传统点心核桃酥

传统点心核桃酥

菜菜烘焙屋

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我们都爱传统美食,但是外面做的核桃酥大家是不是感觉真的有点甜腻,有一点油。今天我也尝试着自己做了一下核桃酥,哟~还真别说,脆香甜集于一身,而且还不腻!亲们,别让烤箱闲着啦~快快动手吧!
主料
中粉200克鸡蛋黄2个核桃50克
辅料
猪油70克砂糖80克小苏打1/8小勺
泡打粉1/4小勺

传统点心核桃酥的做法,共5个步骤

传统点心核桃酥的做法图解1

1/5. 把猪油、糖打至顺滑

传统点心核桃酥的做法图解2

2/5. 加蛋黄继续搅拌均匀

传统点心核桃酥的做法图解3

3/5. 最后加入低粉、小苏打、核桃碎搅拌均匀,揉成团

传统点心核桃酥的做法图解4

4/5. 最后加入低粉、小苏打、核桃碎搅拌均匀,揉成团

传统点心核桃酥的做法图解5

5/5. 把小面团压扁中间撒上少许黑芝麻放入预热好的烤箱中层,上下火180度20分钟,上色就可以出炉了

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营养信息

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  • 传统点心核桃酥热量484 千卡
  • 脂肪93.409999 克
  • 蛋白质30.43 克
  • 碳水化合物17.11 克
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