主料 | ||
低筋面粉300克 | 核桃仁80克 | 熟黑芝蔴15克 |
鸡蛋1个 | ||
辅料 | ||
无盐黄油150克 | 白砂糖80克 | 小苏打粉3克 |
泡打粉3克 | 蜂蜜10克 |
1/8. 准备原材料。
2/8. 将核桃仁切碎备用。
3/8. 将软化的黄油倒入盆中,加入白砂糖,蜂蜜,鸡蛋混合搅拌均匀。
4/8. 再筛入低筋面粉,小苏打粉和泡打粉。
5/8. 加入核桃仁和黑芝麻。
6/8. 用手抓拌均匀和成面团。
7/8. 烤盘中铺上烘焙纸,取20克面团揉匀后稍按扁放入烤盘中。
8/8. 烤箱预热后,将烤盘移入烤箱,180度烤30分钟左右,烤好后先不要取出,用余温烤3-5分钟。(烘烤时间和温度,依据烤箱火力而定)