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1/5. 鸡蛋打散只取蛋白,然后用手动打蛋器把蛋白稍微搅拌一下
2/5. 将椰蓉低筋粉细砂糖奶粉都混合在一起,拌匀,然后倒入蛋白液中,使其充分融合在一起
3/5. 拌均匀后取4~5右的面团,搓成小球状,径在1.8-2.0cm之间就可以了,搓好的小球摆好铺入烤盘中
4/5. 放入提前预热好的烤箱中,上下火150度,中层烤20分钟左右至表面金黄可以了
5/5. 出炉时散发出满屋淡淡的却很吸引人的香气
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