| 主料 | ||
| 凤爪1000克 | ||
| 辅料 | ||
| 泡椒300克 | 泡椒水300克 | 葱一根 |
| 姜1块 | 花椒适量 | 料酒少许 |
| 盐一勺 | 醋一勺 | 白糖半勺 |
| 凉白开适量 | ||
泡椒凤爪的做法，共17个步骤
1/17. 准备好食材（1）
2/17. 准备好食材（2）
3/17. 先去下指甲
4/17. 剁成两节中间切开（1）
5/17. 切好放入碗里（2）
6/17. 准备一锅凉水加入葱和切好的姜片
7/17. 放入凤爪加入少许花椒和料酒
8/17. 烧开后煮5-10分钟
9/17. 煮好后捞出
10/17. 用凉水冲洗干净，沥干水分
11/17. 准备一个干净无油的密封罐
12/17. 放入凤爪
13/17. 放入泡椒（喜欢辣可以多放）
14/17. 倒入泡椒水
15/17. 放入一勺盐，一勺醋，半勺糖
16/17. 在放入适量的凉白开没过凤爪，撒少许花椒
17/17. 放入冰箱冷藏7天既可食用
点赞(8682)
分享到：
泡椒凤爪的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11534人查看，0条评论
吃泡椒100克，热量21千卡
相当于挖煤4分钟消耗的热量...
沙琪玛
春笋
辣椒油
香辣虾
拍黄瓜
千层肉饼
糖醋鱼
扬州炒饭
豆沙包
红烧狮子头
四物汤
毛血旺
