叉烧肉

1/7. 准备750克猪梅花肉。

2/7. 将肉切成厚2cm、宽4cm的块并拭干水分。

3/7. 准备蒜香烧烤酱250克、料酒1大勺、姜粉1小勺。

4/7. 将蒜香烧烤酱250克、料酒1大勺、姜粉1小勺放入碗中并拌匀。

5/7. 切好的肉放入酱料中。

6/7. 盖盖儿，放冰箱保鲜层腌制1-2天。