家庭版简易做法，蒸制更健康。无难度，0失败。
| 主料 | ||
| 内酯豆腐一盒 | 阳江豆豉10克 | |
| 辅料 | ||
| 红泡椒3枚 | 黄泡椒3枚 | 洋葱10克 |
| 食用油15毫升 | ||
双椒豆豉蒸豆腐的做法，共5个步骤
1/5. 准备食材
2/5. 红泡椒，黄泡椒，洋葱分别切末，内酯豆腐切片分两排码好。
3/5. 将红、黄泡椒末与豆豉均匀铺在豆腐上
4/5. 入蒸锅蒸制1分钟
5/5. 撒上洋葱末，淋上烧热的食用油即可。
小窍门
1.阳江豆豉已调味，因此无需再用其他调味料。
2.为保持豆腐鲜嫩，蒸制时间不宜长。
3.淋热油是关键，能极大激发菜肴的美味。
4.无洋葱可以换成青葱；不能吃辣，可不加泡椒。
2.为保持豆腐鲜嫩，蒸制时间不宜长。
3.淋热油是关键，能极大激发菜肴的美味。
4.无洋葱可以换成青葱；不能吃辣，可不加泡椒。
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