西红柿鸡蛋面

1/13. 备西红柿 葱 蒜

2/13. 西红柿洗净切丁 花白洗净切粗丝 碗中打入两个鸡蛋葱 蒜洗净切碎

3/13. 鸡蛋中加盐 料酒 和少量的水打散

4/13. 坐锅入油烧热，鸡蛋倒入锅中开中小火用筷子迅速搅散至鸡蛋成熟

5/13. 鸡蛋盛入碗中

6/13. 坐锅入油烧热，炝入葱 蒜煸香

7/13. 倒入西红柿炒匀大火转中小火

8/13. 保持小火炒至西红柿出汁

9/13. 调入盐

10/13. 倒入清水大火烧开

11/13. 勾薄芡转小火

12/13. 倒入炒熟的鸡蛋，放胡椒粉即成