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大酱汤

大酱汤

FC美食煮意07

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东北天气过了寒露越来越冷了,总想吃点热乎的!这碗大酱汤和这个天气很配哦~
做给自己,做给家人,做给心爱的他(她)~
主料
豆腐半块西葫芦半个
辅料
土豆1个一颗少许
大蒜2瓣小洋葱2个青辣椒一个
红辣椒一个大酱一勺韩式辣椒酱一勺
少许牛肉粉(鸡精)少许适量

大酱汤的做法,共9个步骤

大酱汤的做法图解1

1/9. 备好所需食材清洗干净备用

大酱汤的做法图解2

2/9. 西葫芦土豆切片,姜蒜切片,小洋葱青红辣椒切丝,葱切丝备用

大酱汤的做法图解3

3/9. 豆腐切小块用盐水浸泡10分钟备用

大酱汤的做法图解4

4/9. 砂锅里倒入适量的水,放入一勺大酱煮开

大酱汤的做法图解5

5/9. 放入切好的土豆煮至七八分熟

大酱汤的做法图解6

6/9. 煮好后放入豆腐,西葫芦,小洋葱丝,姜蒜片

大酱汤的做法图解7

7/9. 在放入一勺韩式辣椒继续煮

大酱汤的做法图解8

8/9. 煮熟后放入少许盐,牛肉粉(或鸡精)调味

大酱汤的做法图解9

9/9. 放入青红辣椒丝,葱丝煮至片刻既可出锅

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营养信息

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  • 大酱汤热量277 千卡
  • 脂肪3.88 克
  • 蛋白质9.31 克
  • 碳水化合物7.55 克
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