啤酒鸡胗

1/11. 土豆去皮洗净切滚刀块。

2/11. 青椒去籽洗净切片。

3/11. 鸡胗洗净入锅中焯水。

4/11. 盛入盘中备用。

5/11. 热锅下油，放入鸡胗旺火翻炒一分钟。

6/11. 倒入一瓶啤酒。

7/11. 再加入葱姜，五香粉，盐，味达美炒匀。

8/11. 再放入土豆。

9/11. 炒匀，大火烧开转中火改改炖25分钟。

10/11. 然后再开盖放入青椒。