婆婆总是做啤酒鸭，味道很好哦！借鉴一下，做了啤酒鸡翅。超级下饭喏！
| 主料 | ||
| 鸡翅中适量 | 啤酒适量 | 花椒适量 |
| 盐适量 | 干辣椒适量 | 香叶适量 |
| 八角适量 | 茴香适量 | 冰糖适量 |
| 鸡精适量 | 香葱适量 | 生抽适量 |
| 老抽适量 | ||
啤酒鸡翅的做法，共4个步骤
1/4. 鸡翅洗净划两个口子，凉水下锅煮开去血水。捞出冲洗干净。
2/4. 锅洗净，预热，到入油烧热，锅底洒点盐可以防止粘锅。放入鸡翅煎至两面金黄。
3/4. 到入啤酒，以没过鸡翅为准！煮开后放一勺老抽，三勺生抽，放入香料（香叶、花椒、八角、蒜，姜、）
4/4. 大火煮开后中慢煮，差不多的时候放两颗冰糖。转大火收汁。加鸡精。出锅装盘。洒些香葱、白芝麻点缀下就OK啦！
小窍门
冰糖代替白糖，色泽会更好哦！
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营养信息
详细信息>>- 啤酒鸡翅热量1926 千卡
- 脂肪47.91 克
- 蛋白质110.67 克
- 碳水化合物384.54 克
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