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1/10. 所有材料图。
2/10. 青椒、洋葱切块。
3/10. 锅里放水烧开,放入葱结、姜片、花椒、肉,煮至筷子可以扎穿后捞起。
4/10. 冲净浮沫后切片备用。
5/10. 锅烧热,将肉片放入。
6/10. 小火炒,慢慢逼出油份。
7/10. 倒入蚝油炒匀。
8/10. 加入洋葱翻炒。
9/10. 再加入辣椒翻炒。
10/10. 加少许盐调味即可。
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