肉松排包

1/21. 除黄油外的面团原料加入面包机

2/21. 搅拌均匀

3/21. 面包机第一次活面

4/21. 完成后再加黄油第二次活面

5/21. 活好后放盆中进行第一次发酵

6/21. 发酵时间约两小时，如用烤箱或面包机的发酵功能，时间会短些

7/21. 取出面团

8/21. 分成十二个小面团，稍松驰

9/21. 牛肉松买的现成的

10/21. 取一小面团抻压成长条

11/21. 铺上肉松

12/21. 卷起

13/21. 竖过来

14/21. 稍压扁

15/21. 烤盘事先刷油或铺油纸，逐个码上

16/21. 二次发酵约一个小时

17/21. 在顶部刷蛋液

18/21. 烤箱提前预热，放入烤盘，上下火，160度，开热风，烤约20分钟

19/21. 出炉，晾凉。

20/21. 肉松还是挺有层次的