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沙拉酱肉松排包

沙拉酱肉松排包

幕府山厨

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用了君之沙拉酱的配料,口味绝美
主料
面粉500克5克细砂糖75克
鸡蛋2个半多酵母1teaspoon5克温牛奶200克
黄油48克表面刷液:适量蛋水液适荳(鸡蛋液:水=1:1)
肉松适量自制沙拉酱适量奶粉38克
白芝麻适量肉松适量

沙拉酱肉松排包的做法,共8个步骤

沙拉酱肉松排包的做法图解1

1/8. 自制的沙拉酱

沙拉酱肉松排包的做法图解2

2/8. 主料启用面包机的和面发酵功能

沙拉酱肉松排包的做法图解3

3/8. 醒发后排气,分成20只,擀成圆形。

沙拉酱肉松排包的做法图解4

4/8. 放入沙拉酱和肉松

沙拉酱肉松排包的做法图解5

5/8. 揉圆,排好,放入烤箱醒发30分钟。

沙拉酱肉松排包的做法图解6

6/8. 醒发好后刷蛋液,撒芝麻。

沙拉酱肉松排包的做法图解7

7/8. 新烤箱温度高,只用了上下135度,烤制20分钟。

沙拉酱肉松排包的做法图解8

8/8. 拉丝完美,口味特佳

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营养信息

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  • 沙拉酱肉松排包热量3557 千卡
  • 脂肪205.31 克
  • 蛋白质113.46 克
  • 碳水化合物286.72 克
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