黑米布丁

1/8. 这道菜好吃不好吃取决于煮的时间和椰浆的多少，生梨只是起个点缀作用，有没有不影响口感，但是作为一道完整的菜肴，漂亮是必不可少的。做菜，怡己为主，兼顾 怡人则更佳。

2/8. 黑米锅里煮到软，黑米也煮不到太软，不断尝试，差不多就好了。

3/8. 椰浆是起到口感软滑和提香的作用。

4/8. 梨片要薄，浸泡盐水里软化。否则弯不过来，容易折断。

5/8. 加入糖煮到浓稠，稍微放放凉，颜色会更好。

6/8. 点缀上梨片，是不是立刻美美哒。

7/8. 来个近景