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1/7. 菜花用刷子刷洗干净。
2/7. 把菜花切成一朵朵小花,准备好蒜。
3/7. 锅内热油,放入蒜。
4/7. 放入猪肉(猪肉用盐和生粉先腌制10分钟)。
5/7. 煎至猪肉有点微黄。
6/7. 放入菜花炒几下,调入适量盐,炒匀。
7/7. 兑入开水,煮至菜花按各自喜欢的口感而定,出锅。
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