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1/10. 菜花掰成小朵。
2/10. 火腿切成小丁。
3/10. 葱和青椒切好备用。
4/10. 菜花先用盐水浸泡,这样容易清洗干净。
5/10. 再把菜花放开水里焯一下。
6/10. 锅中放油,下葱花炒出香味。
7/10. 放入菜花。
8/10. 倒入火腿丁。
9/10. 再加入青椒、盐和少许生抽翻炒片刻。
10/10. 关火,放入鸡精出锅即可。
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