主料 | ||
菜红200克 | 紫萝卜半个 | |
辅料 | ||
水适量 | 青椒一个 | 葱1段 |
姜1块 | 盐1.5克 | 香油适量 |
1/13. 取青辣椒洗净取籽
2/13. 锅里放水,点火
3/13. 紫萝卜切小块
4/13. 放开水里焯一下
5/13. 捞出备用
6/13. 将菜花开水里焯一下捞出
7/13. 拜成小朵
8/13. 把葱姜切小丁辣椒切小块
9/13. 锅里放油
10/13. 下葱姜炒出香味
11/13. 下菜花翻炒
12/13. 下紫萝卜块继续翻炒加盐
13/13. 加水少许炒熟后倒点香油即可