主料 | ||
紫薯4个 | ||
辅料 | ||
锡纸两张 |
1/12. 砂锅清洗干净擦干,准备锡纸和烤架。
2/12. 把烤架放入砂锅里。
3/12. 横着铺上一层锡纸,多余出的边角顺势压在锅的边缘。
4/12. 再竖着十字交叉铺一层,底部按平整。
5/12. 放入洗干净的紫薯。
6/12. 盖上锅盖。
7/12. 大火烤30分钟。
8/12. 把紫薯翻下面,盖上锅盖继续烤20分钟。(翻面时小心烫手哦)
9/12. 时间到后,关上火,先不要揭开锅盖,可利用锅里的余温再闷下紫薯。用筷子轻轻的扎一下,很容易就扎透了。
10/12. 紫薯富含花青素,多种营养成份。
11/12. 颜色漂亮,香甜软糯~~~
12/12. 简单方便,营养丰富!