酱香鸡腿煲

1/12. 土豆去皮，胡萝卜去皮洗干净切成块

2/12. 小青菜洗干净用热水戳一下待用

3/12. 鸡腿剁成块，用热水戳一边，放入锅内小火把油贬出来

4/12. 放入葱姜干辣椒爆香

5/12. 加入老抽。白糖、耗油、酱油把鸡腿煸炒上色

6/12. 倒入胡萝卜、土豆块翻炒

7/12. 加入甜面酱一勺、海鲜酱一勺、柱候酱一勺、五香粉一勺、鸡精一勺翻炒

8/12. 加入适量水，大火煮沸

9/12. 砂锅里抹一层油，放入洋葱和青椒爆香

10/12. 把炒锅里的食材和汤汁一起倒入砂锅内，大火转小火直至汤汁收干即可

11/12. 用小青菜装饰一下，就可以端上餐桌开吃了