紫菜蛋花汤

1/7. 材料图。鸡蛋打散不用兑水。

2/7. 水煮开，紫菜大概是整个紫菜饼的五分之一。

3/7. 紫菜撕成小碎，煮1-2分钟。

4/7. 倒入蒜末，煮1分钟至大开。

5/7. 准备装汤的器皿，加入葱花，油盐，麻油，和鸡精。

6/7. 画圈圈倒入鸡蛋液，迅速划散。10秒后关火。把汤倒入准备好的器皿中即可。