主料 | ||
道味源麻辣鱼调料310克 | 鲤鱼1条 | 豆腐300克 |
海鲜500克 | 扇贝500克 | 青菜300克 |
辅料 | ||
植物油适量 | 猪骨汤水适量 |
1/5. 准备好底料,选择的是麻辣的
2/5. 把鱼处理干净,去鱼鳞,在鱼的头部下和尾部各切至鱼骨一刀,抽出腥线,把鱼切成鱼片,放到盘中备用,把剩下的鱼骨切成段,锅中放入油,将鱼骨放在锅中,煎至两面金黄,加入适量用猪骨熬制的大骨汤,烧制鱼汤浓白关火即可
3/5. 准备一些家人喜欢的食材(根据自己喜欢的来准备),
4/5. 将煮好的鱼骨汤放在锅中,将其中一份加入适量的麻辣鱼底料,将鱼头鱼骨再次放入锅中,炖三五分钟,
5/5. 涮自己喜欢的食材,建议荤素搭配,这样吃的更健康