主料 | ||
兰花豆腐干125克 | 鸡蛋3只 | |
辅料 | ||
葱段适量 | 生抽适量 | 白糖适量 |
盐适量 |
1/10. 食材:兰花豆腐干、鸡蛋、葱段
2/10. 将兰花豆腐干放在案板上切开,待用。
3/10. 取平底锅置火上倒点油烧热,打入鸡蛋两面煎一下,盛出。
4/10. 接着,将切好的兰花豆腐干下入锅中,合入全部煎好的鸡蛋。
5/10. 然后,加适量的清水。
6/10. 加适量的生抽。
7/10. 加适量的白糖。
8/10. 加适量的盐。
9/10. 调味煮开。
10/10. 最后,煮至体重差不多了、搁入葱段,即成。