| 主料 | ||
| 鸭掌1000克 | ||
| 辅料 | ||
| 老抽两大勺 | 冰糖一小块 | |
秘制鸭掌的做法，共3个步骤
1/3. 鸭掌在开水里汆一下备用
2/3. 锅里放油炒糖色 放入鸭掌 葱姜大块 一个大料 花椒 桂皮一小块 放入水没过鸭掌 炖一个小时
3/3. 最后放冰糖 收汁即可
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| 主料 | ||
| 鸭掌1000克 | ||
| 辅料 | ||
| 老抽两大勺 | 冰糖一小块 | |
1/3. 鸭掌在开水里汆一下备用
2/3. 锅里放油炒糖色 放入鸭掌 葱姜大块 一个大料 花椒 桂皮一小块 放入水没过鸭掌 炖一个小时
3/3. 最后放冰糖 收汁即可
吃鸭掌100克，热量240千卡
相当于单板滑雪38分钟消耗的热量...
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