香辣小丸子

1/12. 食材

2/12. 尖椒洋葱分别切块，大蒜、大葱、豆豉分别切末

3/12. 锅中放入食用油，放入葱蒜豆豉爆香

4/12. 爆香后放入豆瓣酱炒出红油

5/12. 豆瓣酱炒出红油后，放入鸡肉丸子

6/12. 翻炒均匀后加入生抽

7/12. 加入白糖

8/12. 加入小半碗汤。

9/12. 烧沸后盖上盖子焖一会让鸡肉丸入味。

10/12. 汤汁减少后放入青椒洋葱翻炒

11/12. 翻炒至尖椒洋葱断生，汤汁基本裹在食材上即可关火盛出