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苏子叶冷面

苏子叶冷面

暮色影子54

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现在虽然是冬季挡不住诱惑吃碗苏子面。因为喜欢吃冷面酸甜的味道,每次路过朝族面馆都被吸引。还是坚持回家自己做。实惠卫生想吃啥味道的就买啥料。喜欢苏子叶的香味,于是做碗苏子叶味道的冷面。味道超级好。有想吃的么,一起来试下吧。
主料
冷面300克鸡蛋适量苏子叶适量
辅料
白糖半碗三勺芝麻适量
适量

苏子叶冷面的做法,共11个步骤

苏子叶冷面的做法图解1

1/11. 苏叶子泡洗下

苏子叶冷面的做法图解2

2/11. 冷面用水泡十分钟、开水下锅煮开锅即可,冷面是熟的,不硬就可以、用冷开水泡冷备用

苏子叶冷面的做法图解3

3/11. 取适量的面放在碗中、放几片苏子叶

苏子叶冷面的做法图解4

4/11. 白糖和醋的味道、按照个人喜好调整、

苏子叶冷面的做法图解5

5/11. 最好把汁放冰箱里镇下很爽口、

苏子叶冷面的做法图解6

6/11. 蔬菜按照个人喜好切

苏子叶冷面的做法图解7

7/11. 蔬菜按照个人喜好切

苏子叶冷面的做法图解8

8/11. 备好碗放上苏叶捞面条

苏子叶冷面的做法图解9

9/11. 把调好的汁倒进面条碗里

苏子叶冷面的做法图解10

10/11. 按照个人喜好、多放汤汁

苏子叶冷面的做法图解11

11/11. 蔬菜黄瓜和柿子切片或者丝,煮的荷包蛋都放进碗里就OK了

小窍门

完全按照个人喜欢搭配、可以是煎蛋、煮蛋、个人喜欢煮的荷包蛋鲜嫩不油腻
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营养信息

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  • 苏子叶冷面热量612 千卡
  • 脂肪12.26 克
  • 蛋白质19.02 克
  • 碳水化合物25.86 克
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