凉拌菌菇

1/10. 鸡枞菌洗净

2/10. 白玉菇也洗净

3/10. 先把新鲜鸡枞菌放入锅中绰水

4/10. 等锅中水煮沸后加入白玉菇绰水2分钟即可

5/10. 把鸡枞菌和白玉菇捞出用冷开水冲凉后

6/10. 分别都撕成丝状

7/10. 取一个小碗，加入生抽、醋、盐和砂糖拌匀

8/10. 把浇汁倒入菌菇中，拌匀

9/10. 撒上葱花和红椒粒