芦笋炒虾仁

1/10. 虾去皮，去虾线，加入料酒，胡椒粉腌一会。

2/10. 芦笋洗净后斜切成条。

3/10. 胡萝卜去皮洗净切小片，葱蒜切碎。

4/10. 芦笋焯水。

5/10. 取出用凉水冲洗。

6/10. 虾仁滑油后取出。

7/10. 另起锅加入葱花，胡萝卜翻炒至胡萝卜断生。

8/10. 加入芦笋翻炒几下。

9/10. 加入虾仁翻炒几下。