家常菜--蛤蜊炒丝瓜。丝瓜营养价值很高，和蛤蜊一同炒制，很搭配。
| 主料 | ||
| 丝瓜2根 | 蛤蜊肉150克 | |
| 辅料 | ||
| 食用油3勺 | 盐适量 | 葱适量 |
| 味极鲜酱油1勺 | ||
丝瓜炒蛤蜊肉的做法，共8个步骤
1/8. 丝瓜去皮洗净切片。
2/8. 蛤蜊取肉。
3/8. 葱切碎备用。
4/8. 锅里油热加入葱花炒香。
5/8. 加入丝瓜翻炒。
6/8. 加点味极鲜酱油翻炒。
7/8. 加入蛤蜊肉翻炒均匀。
8/8. 最后加点盐调匀即可。
小窍门
丝瓜要现切现做，防止营养流失。
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