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炒蛤蜊

炒蛤蜊

十一妹妈妈

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主料
蛤蜊一斤生姜几片几根
蚝油2勺生抽2勺几滴

炒蛤蜊的做法,共3个步骤

炒蛤蜊的做法图解1

1/3. 蛤蜊吐净泥沙,洗干净

炒蛤蜊的做法图解2

2/3. 锅烧热,倒入油,加生姜和葱爆香,倒入蛤蜊,翻炒,等它们开口,就倒入料酒,白醋和蚝油,没有蚝油可不加,加适量盐。

炒蛤蜊的做法图解3

3/3. 盛起装盘,开吃。因为女儿也爱吃,所以没放辣椒,其实我更喜欢吃辣的。

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营养信息

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  • 炒蛤蜊热量338 千卡
  • 脂肪15.74 克
  • 蛋白质25.23 克
  • 碳水化合物34.7 克
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